食材明细
主料
鸡蛋:
蒸工艺十分钟耗时简单困难程度鲍鱼炖水蛋的制作方法步骤

1、鲍鱼、鸡蛋洗净,鲍鱼打花刀。

2、鸡蛋打碗里,打散。

3、加清水,打散。

4、放过滤网。

5、过滤蛋液。

6、盖上保鲜膜。

7、用牙签扎孔。

8、放微波炉。

9、高火1分20秒。

10、鲍鱼冷水下锅,放食盐。

11、盖盖子,中火煮。

12、开锅即可。

13、微波炉取出水蛋。

14、放入鲍鱼。

15、第三放微波炉里。

16、高火20秒。

17、取出水蛋。

18、放上葱末红椒末。

19、取亚麻籽油。

20、放亚麻籽油。

21、取蒸鱼豉油。

22、淋上蒸鱼豉油即可。

23、成品。

24、成品。

25、成品。